Financier de castanha-de-caju e jabuticaba

postado em: Doces, Especial Brasil 2015 | 0

Aproveitando as minhas férias no Brasil encontrei vários parceiros da Tastemade para gravar uma nova série de receitas francesas com ingredientes brasileiros. Na estreia, esse delicioso financier de castanha-de-caju com jabuticaba que a Isabela, do Fotografando à Mesa, ensina pra … Conteúdo

Opéra para ver e comer

postado em: Doces, Sobremesas | 0

Fui conhecer a Opéra Garnier, um teatro muito antigo de Paris que inspirou o escritor Gaston Leroux a escrever o famoso romance “O fantasma da Ópera”, em 1910. No final do passeio, mostro a receita de um doce que leva … Conteúdo

Fondant au chocolat (aka Petit Gâteau)

postado em: Doces, Inverno, Paris | 0

Aproveitando o Valentine’s Day (que aqui é chamado de Saint Valentin), fui fazer o passeio mais romântico de Paris: o bateau-mouche no Rio Sena. Depois, mostro pra vocês a receita do verdadeiro petit gâteau, o fondant au chocolat. Várias pessoas … Conteúdo

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