Pâte à choux, o que é e como fazer!

Neste episódio do Dicionário gastronômico eu conto a história da massa que deu origem a várias sobremesas famosas como a bomba de chocolate, o profiteroles, o paris brest… INGREDIENTES: – 125ml de água – 125ml de leite – 125g de … Conteúdo

Croque Monsieur + Passeio na Champs Elysées

postado em: Paris, Prato principal, Salgados | 0

Neste episódio encarei um frio de 3 graus e uma chuva fina pra mostrar pra vocês a Avenida mais famosa de Paris, a Champs-Élysées! Depois, mostro como fazer o clássico sanduíche croque monsieur! Croque monsieur Rendimento: 2 sanduíches INGREDIENTES: <para … Conteúdo