Coulis, o que é e como fazer!

Neste episódio do Dicionário Gastronômico mostro pra vocês o que é um coulis e ensino a receita de uma versão bem fácil de coulis de frutas vermelhas!

INGREDIENTES:
-200g de frutas vermelhas
– 40g de açúcar
– 1 colher (sopa) de suco de limão

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes com um mixer ou em um liquidificador e passe a mistura em uma peneira para eliminar todas as sementinhas.
Utilise o coulis de frutas vermelhas para incrementar panacotas, cheesecakes, sorvetes e outras sobremesas!