Chantilly em Chantilly

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Aprenda a fazer o famoso creme chantilly. Receita em vídeo!

INGREDIENTES

300 ml de creme de leite fresco gelado
30g de açúcar de confeiteiro
1 fava de baunilha

MODO DE PREPARO

Leve ao freezer uma tigela e um fouet. Quando tudo estiver bem gelado, coloque o creme de leite (também gelado) na tigela e comece a bater com o fouet (em dias muito quentes, vale colocar um pote com gelo embaixo da tigela).

Quando o creme começar a engrossar, coloque o açúcar de confeiteiro e continue a bater. Acrescente a baunilha.

Bata mais, até perceber que o creme está grossinho, formando picos. Tome cuidado, porque se bater muito pode virar manteiga!

Sirva com morangos, no café ou com sua sobremesa preferida e bon appétit!

Viu só como é fácil? Agora não tem mais desculpas para comprar aquele chantilly de bombinha no mercado hein?

PS: Você pode bater o creme na batedeira, mas eu juro que com o fouet é rapidinho também!