Fui fazer um passeio por Lyon e de lá trouxe a receita de uma especialidade local, as bugnes! INGREDIENTES: – 250g de farinha de trigo – 2 ou 3 ovos (dependendo do tamanho do ovo) – 1 pitada de sal … Conteúdo
Aproveitando o Valentine’s Day (que aqui é chamado de Saint Valentin), fui fazer o passeio mais romântico de Paris: o bateau-mouche no Rio Sena. Depois, mostro pra vocês a receita do verdadeiro petit gâteau, o fondant au chocolat. Várias pessoas … Conteúdo
Hoje, 2 de fevereiro, aqui na França é o dia de La Chandeleur. Trata-se de uma celebração cristã para comemorar a apresentação do menino Jesus ao tempo de Jerusalém, quarenta dias após o seu nascimento.
Fui passear no Jardin des Tuileries e depois mostro pra vocês a minha receita de crepe suzette!
Talvez você já tenha ouvido falar em tomate, fruta ou pato confit. Mas você sabe exatamente o que é um alimento confit?
No último episódio da série especial em Londres levo vocês para conhecerem o Maltby Street Market. E para combinar com o tradicional chá inglês, ensino a receita das galettes bretonnes, un biscoitinho amanteigado típico da Bretagne 🙂
No segundo vídeo da série especial em Londres vamos passear por Camden Town e depois fazer uma verrine de manga, creme mascarpone e cookies ingleses de gengibre 🙂
Amanhã, 6 de janeiro, é Dia de Reis. Segundo a tradição cristã, este foi o dia em que os três reis magos visitaram o recém-nascido menino Jesus. Nesta data encerram-se as comemorações natalinas e as árvores e os presépios são … Conteúdo
Para este último episódio do ano fui visitar a Notre-Dame de Paris, mais um ícone turístico da cidade. Depois do passeio, ensino a galette des rois do jeito que se come no sul da França!
Fui dar uma voltinha pelo bairro de Saint Germain, em Paris, para ver as vitrines das grandes confeitarias. Me inspirei e resolvi fazer uma receita de bûche de noël de sorvete!